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食品彩印包装袋真空包装技术的发展

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食品彩印包装袋真空包装技术的发展

发布日期:2016-05-03 17:06 来源:http://www.syrxbz.com 点击:

  食品彩印包装袋真空充气包装将食品装入真空袋。目前无论是粮食、油料、水果、蔬菜以及蓄禽、水产品的加工保鲜还基本处于低级、粗放的状态,包装水平在一定水平上反映了一个国家科学技术水平与富裕程度。据保守估计,园艺作物采后损失几乎可以满足两亿人口的基本营养要求。虽然有一些化学的保鲜方法,但人们对化学保鲜剂的平安性存在某种担忧,于是物理的无公害的气调保鲜方法成为研究热点。自50年代塑料薄膜胜利地应用于商品包装以来,真空包装技术得到迅速的发展。60、70年代真空包装主要用于肉类食品。德国是世界上包装工业最发达的国家之一,其真空包装机及真空包装技术享有盛名。克莱默尔·格雷伯机械制造公司1965年开始生产热成型真空包装机,对肉类的真空包装进行了大量的研究,取得了许多效果,如对烤肉的包装,抽真空后加适量的氧气;对含有40%脂肪的香肠,抽真空后加适量的二氧化碳;对面包、花生抽真空后充氮气和适量的二氧化碳等等达到预定真空度后,真空包装将食品装入真空袋抽出包装袋内的空气。

  吸收性能包括施胶度、吸水性能、吸墨性能、吸油性能等。大多数纸张均经过施胶处理,取得一定的增液性能。要求具有吸液性能或吸油性能的纸张(如滤纸、羊皮纸原纸、浸渍加工原纸等),一般没施胶。吸收性能可通过化学方法或物理方法进行测定。包装盒纸制包装大多需要印刷装潢和标志,无论采用哪一种印刷方式,都要求纸与纸张具有良好的吸墨性、印刷平滑度、表面均一性、可压缩性、不透明度、尺寸稳定性、表面强度及抗水性等。

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